2025년 6월 6일 방영된 MBN '전현무계획2' 대구 편, 시청하셨나요? 이번 회차에서는 대구 시민들이 극찬한 '숨은 복어요리 전문점'이 등장해 뜨거운 반응을 얻었습니다. 방송에 소개된 곳은 바로 대구 서구 달서천로 57길에 위치한 '신원복어'입니다. 무려 1982년부터 3대째 운영되고 있는 이 식당은 복어불고기, 복어매운탕, 복어지리 등을 전문으로 하며 대구에서 복어 맛집으로 입소문 난 곳입니다.
✔️ 전통과 노하우가 살아있는 3대 복어 전문점, '신원복어'
'신원복어'는 40년 넘는 세월 동안 오직 복어 요리 하나만을 고집해 온 대구의 대표 노포입니다. 매일 아침 신선한 복어를 직접 손질하고, 주문과 동시에 조리를 시작하는 방식으로 최상의 맛과 신선도를 자랑합니다. 특히 전현무와 곽튜브, 박병은이 함께 방문해 찬사를 보낸 복어불고기는 쫄깃한 복어살에 깊은 불향을 입힌 메뉴로, 한입 먹는 순간 숟가락을 내려놓을 수 없게 만드는 매력이 있습니다.
🍽️ 주요 메뉴 소개
- 복어불고기 – 고추냉이장에 살짝 찍어 먹으면 개운함이 더해지며, 떡사리와 함께 먹으면 양념 맛의 진수를 느낄 수 있습니다.
- 복어매운탕 – 얼큰하고 깊은 맛의 국물이 인상적이며, 해장용으로도 손색이 없습니다.
- 복어지리 – 담백하고 시원한 국물 맛이 일품이며, 속을 편안하게 달래주는 메뉴입니다.
식사 후 남은 양념으로 볶아 먹는 볶음밥 역시 별미입니다. 고소한 참기름에 미나리까지 더해져 풍미가 배가됩니다.
📺 방송 비하인드 – 전현무도 감탄한 맛!
전현무계획2는 철저히 현지인의 추천을 바탕으로 맛집을 찾는 리얼 먹큐멘터리 프로그램입니다. 이번 대구 편에서는 배우 박병은, 유튜버 곽튜브와 함께 방문했으며, 복어불고기를 맛본 후 "이건 진짜 밥도둑이다", "해장 끝났다!"는 멘트를 연달아 쏟아냈습니다.
📍 신원복어 위치 및 영업 정보
- 주소: 대구광역시 서구 달서천로 57길 54
- 지하철: 대구 2호선 만평역 도보 3분 거리
- 주차: 인근 공영주차장 이용 가능
- 전화번호: 0503-7505-8347
🎯 대구 여행이라면, 신원복어는 필수 코스!
대구 10 미 중 하나로 손꼽히는 복어불고기, 그 진수를 맛보고 싶다면 신원복어는 놓칠 수 없는 곳입니다. 전통과 정성, 그리고 확실한 맛까지 갖춘 이곳은 미식가들의 필수 방문 코스로 떠오르고 있습니다. 대구 여행을 계획하고 있다면 전현무도 반한 '신원복어'에서 복어불고기의 진수를 꼭 경험해 보세요!
전현무계획2 대구 복어불고기 바로 가기▶
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