2025년 7월 28일 방송된 SBS 생활의 달인 - 은둔식달 코너에서는 무더운 여름철 입맛을 살려주는 부산의 평양냉면 달인이 소개되었습니다. 오늘은 그중에서도 방송에 등장한 부산진구의 '담미옥'과 수영구의 '백일평냉' 두 곳을 소개합니다.
1. 담미옥
- 주소: 부산 부산진구 복지로 15 개금포르투나 상가 103호
- 전화번호: 0507-1325-5318
- 영업시간: 화~토 11:00~20:00 (15:00~17:00 브레이크타임)
일요일 11:00~15:00 / 매주 월요일 정기휴무 - 특징: 미쉐린 가이드 2025 빕구르망 선정
대표 메뉴
- 평양냉면(물/비빔) - 13,000원
- 어복쟁반 - 40,000원
- 들기름메밀면 - 12,000원
- 온반 - 11,000원
- 양지곰탕 / 얼큰양지곰탕 - 11,000원 / 12,000원
- 온수육 / 냉제육 - 27,000원 / 17,000원
- 녹두전 / 수육무침 - 8,000원 / 20,000원
2. 백일평냉
- 주소: 부산 수영구 남천바다로 10번 길 29 1층
- 전화번호: 0507-1419-5515
- 영업시간: 브레이크타임 15:30 / 휴무일 미공개
- 특징: 미쉐린 가이드 2025 빕구르망 선정
대표 메뉴
- 평양냉면 - 13,000원
- 비빔냉면 / 들기름냉면 - 13,000원 / 12,000원
- 어복쟁반 - 45,000원
- 제육 / 편육 - 24,000원 / 30,000원
- 이북만두 - 10,000원 (일일 50세트 한정)
- 겨자 소무침 - 33,000원
- 만둣국 - 12,000원
- 접시불고기 - 22,000원
- 비사리 / 물사리 - 각 6,000원
두 곳 모두 정통 평양냉면의 깊은 육수 맛과 자가제면의 정성이 어우러진 맛집으로, 은둔식달에서 엄선한 만큼 그 맛과 내공이 입증된 곳입니다. 부산에서 여름철 시원한 냉면을 찾는다면 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.
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