2025년 여름, MBN 예능 프로그램 ‘전현무계획’에서 소개된 충남 서산의 평양냉면 맛집 ‘원조 부석냉면’이 화제입니다. 이곳은 무려 50년 전통을 자랑하는 로컬 명소로, 특히 생강향이 은은하게 퍼지는 특별한 냉면 육수로 많은 이들의 사랑을 받고 있는 곳입니다.
📍 가게 정보
- 상호명: 원조 부석냉면(수복집)
- 주소: 충남 서산시 부석면 취평2길 15-10
- 전화번호: 041-662-4128
- 영업시간: 09:00~16:30
- 주차: 가게 앞 공터 주차 가능
🍜 대표 메뉴 및 가격
- 물냉면: 9,000원
- 비빔냉면: 10,000원
모든 메뉴는 정갈한 무김치와 함께 제공되며, 곱빼기 주문도 가능합니다.
🧊 부석냉면의 특징은?
- 은은한 생강향이 감도는 맑고 시원한 육수
- 면발은 적당히 쫄깃하며 비냉은 매콤달콤한 밸런스
- 아이부터 어른까지 모두 즐기는 맛
- 여름철엔 웨이팅 필수, 회전율은 빠른 편
- 지방을 지나는 길이라면 꼭 들러야 할 별미 냉면집
👍 블로거들의 실제 후기 요약
“육수 한입에 머릿속이 띵~ 생강향과 육향의 완벽한 조화”
“비냉의 매콤함이 딱 좋아요. 곱빼기 시키면 양도 푸짐!”
“서울에선 이런 냉면 찾기 힘들어요. 여름마다 꼭 방문합니다"
📺 방송에 나온 전현무의 반응은?
전현무와 게스트들은 부석냉면을 맛본 뒤 “서울에서는 볼 수 없는 깊은 육수의 맛”이라며 연신 감탄을 쏟아냈습니다. 특히 뜨거운 여름날, 실내에서 즐길 수 있는 시원하고 깔끔한 냉면이라는 점에서 더욱 만족도가 높았다고 합니다.
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