MBC 예능 ‘나혼자산다’에서 이장우가 고기 요리 끝판왕의 면모를 보여주며 많은 시청자들의 눈길을 끌었습니다. 방송을 보면서 “저 불판 어디꺼야?”, “저 버터 진짜 뭐야?”, “고기 어디서 샀대?” 하고 궁금하셨던 분들! 이 글에서 한 번에 정리해드립니다.
🔥 이장우 고기 불판 어디꺼?
이장우가 방송에서 고기를 구웠던 전기그릴은 ‘발뮤다 더 플레이트 프로 K10B-BK’ 제품입니다.
- 제조사: 발뮤다 (BALMUDA)
- 모델명: The Plate Pro K10B-BK
- 특징: 스테인리스 소재, 열전도율 우수, 고급스러운 디자인
- 가격대: 50만원 중반 ~ 60만원대 (쇼핑몰별 상이)
집에서도 스테이크 전문점 같은 퀄리티를 구현하고 싶다면, 이 제품 정말 탐나죠!
🥩 고기 어디서 샀을까? 횡성 최고축산
이장우가 소 해체쇼까지 펼친 정육점은 바로 강원도 횡성에 위치한 '최고축산'입니다.
- 상호명: 최고축산
- 주소: 강원 횡성군 횡성읍 앞들서로 19
- 영업시간: 오전 9:00 ~ 오후 9:00
- 전화번호: 0507-1470-7714
- 주차: 매장 옆 전용 주차 공간 확보
이장우는 방송에서 직접 고기를 손질하며 “마블링 봐~”라는 명언을 남기기도 했습니다. 고기 본연의 맛을 중시하는 분들에게 최적의 정육점으로 보입니다.
🧈 시금치 크림소스의 비밀, 버터 어디꺼?
이장우의 시금치 크림소스에 사용된 버터는 라꽁비에뜨 AOP 가염 버터였습니다. 프랑스산 고급 버터로 ‘버터계의 에르메 스’라는 별명이 있을 정도로 풍미와 향이 뛰어난 제품입니다.
- 제품명: 라꽁비에뜨 AOP 가염 버터
- 중량: 150g
- 활용도: 빵, 스테이크, 소스 요리 등 다양
👨🍳 시금치 크림소스 요리법이 궁금하다면?
이장우가 만든 시금치 크림소스의 레시피를 알고 싶다면 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.
📺 방송을 보며 느낀 점
이장우는 단순히 요리만 잘하는 것이 아니라, 재료 선정부터 손질, 조리까지 꼼꼼한 성격이 돋보였습니다. 그의 요리를 보고 있으면 “아, 나도 저 불판 사고 싶다”, “저 고기 먹고 싶다”, “저 버터 뭐지?” 하고 하나씩 검색하게 되는 마법이 있습니다.
요리뿐 아니라 도구 선택까지 완벽주의자인 이장우. 그의 고급스러운 미식 감각을 내 주방에 들여와보는 건 어떨까요?